Жюльен с курицей и грибами в булочках

У вас нет кокотниц? Не беда! В съедобных чашечках жюльен получается ещё аппетитнее.

Читать рецепт: https://lh.su/1muq

#второе_lh_eda

Макароны по-французски с луком

Вкусное блюдо с карамелизированным луком, вином и сыром.

Читать рецепт: https://lh.su/2pfi

#второе_lh_eda

5 рецептов бутербродов

Разнообразить обычное блюдо можно легко.

🥪 Бутерброды с крабовыми палочками и сыром

🥪 Брускетта с авокадо и фетой

🥪 Бутерброды с селёдкой и яблоками

🥪 Сэндвичи с клубникой и крем-сыром

🥪 Горячие бутерброды с тунцом и сыром

Больше рецептов по ссылке: https://lh.su/275m

10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам

Рецепты с укропом, петрушкой, мятой и не только.

Читать: https://lh.su/2pft

#соусы_lh_eda

☕️ Аффогато. Начните день с этого бодрящего десерта

Это необычный итальянский десерт из мороженого и кофе. Его изюминка — в контрасте холодного и горячего.

📝 Ингредиенты
Ванильное мороженое — 2 шарика
Кофе эспрессо — 60–100 мл

Можно добавить
Шоколад — по вкусу
Сироп — по вкусу
Молотая корица — по вкусу

👨‍🍳 Приготовление
1․ Выложите мороженое в стакан.
2․ При желании добавьте тёртый шоколад, сироп или корицу.
3․ Полейте мороженое горячим кофе и сразу же подавайте десерт.

Рецепт: https://lh.su/26eq

#десерты_lh_eda

Овощной салат с нутом и фетой

Помидоры, огурцы и лук — классическое сочетание, которое заиграет новыми красками, если добавить нут и сыр.

Читать рецепт: https://lh.su/2pg1

#салаты_lh_eda

Барабулька в томатном соусе по-итальянски

Блюдо из рыбы с ароматом вина и чеснока и лёгкой остротой перца чили.

Читать рецепт: https://lh.su/2pgb

#второе_lh_eda

Жареный редис с горошком

Редис хорош не только в салатах и окрошке. Ещё из него можно сделать быстрый и оригинальный гарнир.

Читать рецепт: https://lh.su/2pgn

#второе_lh_eda

Ленивая пахлава из лаваша

Чтобы приготовить медовую пахлаву с хрустящим тестом, не нужно проводить часы на кухне. Сделайте восточный десерт по этому безумно простому рецепту.

Читать рецепт: https://lh.su/2812

#десерты_lh_eda

Вот бы за дырки в сыре не брали деньги...

Горячие бутерброды с песто, сыром и помидорами

Соус из зелени поднимет вкус простых бутербродов с сыром и помидорами на новый уровень. Кстати, приготовить песто в домашних условиях совсем не сложно

Читать рецепт: https://lh.su/2ph0

#закуски_lh_eda

Рецепт с историей: овсянка на бульоне с яйцом пашот, беконом и авокадо

В этой рубрике мы рассказываем о блюдах, которые готовятся в семьях наших авторов уже очень давно.

В этот раз делимся способом сделать из обычной овсянки нечто изысканное, а не просто скучную кашу.

Читать рецепт: https://lh.su/2ph4

#семейныерецепты_lh_eda

Жингялов хац

Лепёшки из тонкого пресного теста с большим количеством начинки из свежей зелени — традиционное армянское блюдо.

Читать рецепт: https://lh.su/28i0

#выпечка_lh_eda

🌱 Индийский йогуртовый соус с мятой

Наполненный яркими ароматами мяты, кинзы и чили, этот соус отлично дополнит и мясные, и вегетарианские блюда.

📝 Ингредиенты
Мята — 1 пучок
Кинза — ½ пучка
Маленький зелёный перец чили — 1–2 штуки
Чеснок — 1 зубчик
Натуральный йогурт — 250 г
Лимонный сок — по вкусу
Соль — по вкусу

👨‍🍳 Приготовление
1․ Порубите зелень, чили и чеснок. Если не хотите слишком острый соус, удалите из перца семена.
2․ Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Храните соус в холодильнике не дольше недели.

Рецепт: https://lh.su/28ls

#соусы_lh_eda

Простой апельсиновый пирог

Выпечка получается мягкой, влажной и очень ароматной.

Читать рецепт: https://lh.su/2phh

#выпечка_lh_eda

Тирамису с бананами

Попробуйте оригинальную версию итальянского десерта с кусочками фруктов и пропиткой из апельсинового сока.

Читать рецепт: https://lh.su/247s

#десерты_lh_eda

Наше любимое: фунчоза с куриной печенью, овощами и арахисом

В этой рубрике мы собираем самые любимые рецепты редакции. Этот непременно понравится всем, кто симпатизирует азиатской кухне и не имеет предубеждения к субпродуктам.

Читать рецепт: https://lh.su/2pi4

#нашелюбимое_lh_eda

Чили кон карне с курицей

Курица с фасолью и томатным соусом — популярное сочетание в мексиканской кухне.

Читать рецепт: https://lh.su/2pic

#второе_lh_eda

🍍 Рулетики с беконом и ананасом

Кусочки фруктов, завёрнутые в хрустящий бекон, — эта оригинальная закуска точно не останется незамеченной. Ещё более яркий вкус ей придают соевый соус и коричневый сахар.

📝 Ингредиенты
Бекон — 12 полосок
Свежий или консервированный ананас — 150–200 г
Коричневый сахар — ¼ стакана
Соевый соус — 1 ст. ложка

👨‍🍳 Приготовление
1․ Разрежьте каждую полоску бекона пополам.
2․ Ананас разрежьте на 24 одинаковых кусочка.
3․ Заверните каждый кусочек ананаса в бекон и зафиксируйте зубочисткой.
4․ Поставьте на противень решётку для выпечки или застелите фольгой. Разложите на противне заготовки.
5․ Смешайте сахар и соевый соус.
6․ Смажьте все рулетики соево-сахарной смесью.
7․ Запекайте в разогретой до 200 °C духовке в течение 25 минут.

Рецепт: https://lh.su/k5s

#закуски_lh_eda

Рогалики с повидлом из песочного теста

Идеальное сочетание рассыпчатого теста и ароматной фруктовой начинки. Эти рогалики будут в разы вкуснее покупных.

Читать рецепт: https://lh.su/25ee

#десерты_lh_eda